6月11日の夜に、土佐あかうし専門店「TOSA WAGYU あか」にてプチイベント「土佐あかうし～知って！食べて！応援して！～」を開催しました。
気軽に土佐あかうしを食べてもらいつつ、土佐あかうしのことも知っていただけるようにと企画した今回のイベント。
土佐あかうしのことを教えてくださるスペシャルゲストは、高知県農業振興部の公文さん。
参加者は、土佐あかうしのローストビーフ・前菜・パスタ・ドリンクのお料理を味わいながら、公文さんのお話に耳を傾けました。
■スペシャルゲスト
高知県農業振興部 公文課長補佐
