6月11日の夜に、土佐あかうし専門店「TOSA WAGYU あか」にてプチイベント「土佐あかうし～知って！食べて！応援して！～」を開催しました。 気軽に土佐あかうしを食べてもらいつつ、土佐あかうしのこ...

安芸郡田野町の土佐あかうし生産者「山口さん（しんご牧場さん）」の取材記事に、YouTube動画のリンクを掲載しました。...

四万十市西土佐の土佐あかうし生産者「横山畜産さん」の取材記事を掲載しました。...

安芸郡田野町の土佐あかうし生産者「池地牧場さん」の取材記事に、YouTube動画のリンクを掲載しました。...

高岡郡梼原町の土佐あかうし生産者「津野山畜産公社さん」の取材記事を掲載しました。...

「まるごと高知謝肉祭」第２回の開催報告を掲載しました。...

この度、新しく「土佐熟成あかうしの認定」について、情報を公開しました。それに伴い、「土佐熟成あかうし」関連ページの並びと内容を変更いたしました。ぜひご覧ください。...

2024年11月29日（金）放送の日本テレビ「DayDay.」にて、ふるさと納税返礼品・お肉の東西対決が開催され、そこで西日本の代表として選ばれたのは、土佐あかうし協会認定の「土佐熟成あかうし」である...

土佐あかうしをはじめとする高知自慢の食を美味しくいただくイベント「まるごと高知謝肉祭」の第２回の詳細が決定しました！ イベントでは、土佐あかうしを含め高知のお肉・お酒・お米を存分に楽しむことができます...

近年の土佐あかうしの情報から、下記の記事を更新しました。...