土佐あかうし生産者の株式会社横山畜産さんが「第6回JA高知県肉牛枝肉共励会」で最優秀賞を受賞されました。
第6回JA高知県肉牛枝肉共励会は、肉用牛の肥育技術の確立と枝肉の肉質向上に資するため、11月18日(月)に肉牛の枝肉品評会および競り市販売を行われました。
最優秀賞を受賞された株式会社横山畜産の横山さんから、土佐あかうしのお写真と受賞コメントをいただきました。
株式会社横山畜産 横山さんからのコメント
今回のあかうしの受賞ですが、当農場の黒毛の肥育を主体としています。県内外の農家さんとの情報共有をしながら黒毛の肥育技術ノウハウをうまくあかうしにも当て込めることができたかなと思っています。
最後は牛が応えてくれました。
今後も 1頭 1頭能力を最大限引き出せるよう従業員家族一丸となって頑張っていきます。
写真提供:株式会社 横山畜産
▼肉牛販売案内書【第6回JA高知県肉牛枝肉共励会】